รู้ให้ทันอาการแพ้นมวัว เจอได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แก้อย่างไร ดูแลแบบไหน ต้องเลี่ยงอะไรบ้างมาดูกัน
วิธีทำ กรีก โยเกิร์ต ก็เริ่มจากวิธีการเดียวกับที่ทำโยเกิร์ตปกติธรรมดา คือต้มนมด้วยความร้อนสูง จากนั้นก็ลดอุณหภูมิลงมาในระดับที่เหมาะกับการเพาะเชื้อแบคทีเรีย ก่อนจะนำหัวเชื้อไปหมักจนกลายเป็นนมบูดอย่างที่เราคุ้นเคย หลังจากนั้น เพื่อทำให้กลายเป็น กรีก โยเกิร์ต ก็ต้องนำโยเกิร์ตเหลวๆ ที่ได้นั้น มากรองน้ำออก วิธีบ้านๆ ก็คือใช้ผ้าขาวบางกรอง ทิ้งไว้จนกว่าหางโยเกิร์ตจะกรองออกมาจนหมด หรือทิ้งไว้ข้ามคืน สิ่งที่ได้ก็คือเนื้อโยเกิร์ตที่เข้มข้นมากๆ
ด้วยประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจและความสำคัญในการบริโภคในปัจจุบัน โยเกิร์ตกลายเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักและได้รับประโยชน์จากส่วนประกอบที่มีคุณภาพ เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคน
สุขภาพน่ารู้ เลือดข้น ต้องกินอะไร แนะนำอาหารที่เหมาะกับคนเลือดข้น วิธีการดูแลตัวเอง มารู้จักโรคนี้ให้มากขึ้น แล้วมาดูแลตัวเองให้ดีๆ กันนะ
ทานกับขนมปัง ใครหลายคนชอบนำกรีกโยเกิร์ตมาทาบนขนมปัง หรือแครกเกอร์ป็นอีกหนึ่งทางเลือกครับ
บทความที่เกี่ยวข้องกับกรีกโยเกิร์ต
โยเกิร์ตกรีกโยเกิร์ตอาหารเพื่อสุขภาพสุขภาพกายอาหารลดความอ้วนโภชนาการอาหารคลีนอาหารดูแลสุขภาพ
โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ
กรีกโยเกิร์ตมี คาร์โบไฮเดรต น้อยกว่า
อย่างไรก็ดี เมื่อโยเกิร์ตมีประโยชน์มากมาย กรีกโยเกิร์ต แถมกินได้หลายเวลา อีกทั้งยังมีให้เลือกหลายแบบ ซึ่งถ้าหากใครอยากรับประทานโยเกิร์ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง โยเกิร์ตแบบออร์แกนิค ถือว่าตอบโจทย์ที่สุดเพราะนอกจากจะทำให้ได้ประโยชน์ทางโภชนาการสูงสุดแล้ว ผู้บริโภคก็สามารถทานได้โดยไม่ต้องรับสารเคมีเข้ามาอีกด้วย
กรีกโยเกิร์ตมีแคลเซียมอยู่เป็นจํานวนมาก ซึ่งมีความสําคัญในเรื่องช่วยให้กระดูกแข็งแรง โดยแคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบมากที่สุดในร่างกาย และส่วนใหญ่อยู่ในกระดูก การได้รับแคลเซียมเพียงพอช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
แต่ถึงกรีกโยเกิร์ตจะมีข้อดีอย่างไร ก็ยังมีข้อเสียเล็กน้อยนะคะ
การรับประทานกรีกโยเกิร์ตเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและลดน้ำหนัก เพราะมีโปรตีนสูงที่ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ไม่รู้สึกหิวบ่อย ลดการรับประทานขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ และโพรไบโอติกในกรีกโยเกิร์ตยังช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ ซึ่งช่วยในการขับถ่ายและการเผาผลาญน้ำตาลและไขมันในร่างกาย จึงช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวได้ดี
อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก หากทานควบคู่กับการออกกำลังกาย จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้น